Jak fungují ty nahřívací polštářky?

Na jakem principu fungují takové ty nahřívací polštářky, které se namočí do vroucí vody, potom se v nich zlomí ta kapslička a oni začnou tuhnout?

– otázku položil/a džeta před více než rokem

Reaguj · Nahlásit

Nahřívací polštářky obsahují vodu a octan sodný (CH3COONa), jehož bod tání je 58°C. Pokud je teplota nižší, začne směs tuhnout, k čemuž je však ještě potřeba krystalizační jádro – například dotek nebo právě ohnutí kovového plíšku uvnitř polštářku. Takže dokud octan sodný nedostane signál k tuhnutí, zůstane v kapalném stavu. Jakmile se plíšek ohne, octan sodný začne krystalizovat, přičemž se uvolňuje teplo.

Náplň nahřívacího polštářku opět zkapalní, pokud jej vaříte ve vodě po dobu asi 10 minut. Musí se však rozpustit všechny krystaly, jinak polštářek po dosažení teploty nižší než 58°C opět ztuhne.

– odpověděl/a ChemNerd před více než rokem

+5  · Reaguj · Nahlásit

Dobry den. Jen bych se chtela zeptat proc muj nahrivaci gelovy polstarek nechce znovu krystalizovat­. Dekuji

– odpověděl/a Kristýna před více než rokem

0  · Reaguj · Nahlásit