Miluška

Dauphinské a lyonské brambory

Jaký je rozdíl mezi dauphinskými a lyonskými bramorami?

– otázku položil/a Miluška v úterý, 11. února 2014

Reaguj · Nahlásit



Jarunka

Nevím přesně co jsou lyonské brambory, ale Dauphinské jsou brambory zapékané se smetanou, česnekem a sýrem ne?

– odpověděl/a Jarunka v úterý, 11. února 2014

0  · Reaguj · Nahlásit


  e-mail nebude zveřejněn · Proč chceme e-mail?

formátuj odpovědi s Texy!

Související otázky a odpovědi

Jaký je rozdíl mezi bramborovou kaší a pyré?

Je nějaký rozdíl mezi klasickou bramborovou kaší a pyré z brambor? Jiný výraz pro stejnou věc, nebo je to kulinářsky něco jiného?

Odpověď:

Podle mě žádný rozdíl mezi bramborovou kaší a bramborovým pyré neexistuje, za předpokladu, že bramborovou kaší myslíme na jemno rozmačkané, či rozmixované, brambory s máslem a mlékem (či smetanou). Je to jenom

Nejlépe hodnocená odpověď. Zobraz ji celou.

Cena kuchyně od Hanák?

Chystáme se rekonstruovat byt v Praze, máte někdo představu, na kolik vyjde taková kuchyň od Hanáka? Kuchyně má rozměry 2,50×3m. Jak je na tom Hanák s kvalitou? Někdo nějaké další zkušenosti třeba s Koryna nebo Sykora? ...

Odpověď:

My máme kuchyni od Hanáka v tom jejich super 7 vrstvém laku a dali jsme za ni 260 000 Kč + 150 000 Kč spotřebiče, ale rozhodně nelitujeme!

Zobraz celou odpověď.

Jak dlouho se vaří fazole?

Jak dlouho mám vařit fazole (velké červenohnědé) aby byly měkké? Chystám takovou fazolovou pomazánku …

Odpověď:

Já teď vařím fazole už přes 4 hodiny a pořád jsou tvrdý, namočený jsem to měla 24 hodin a stejně jsou tvrdý :-(

Nejlépe hodnocená odpověď. Zobraz ji celou.

Kde koupit citrónovou trávu?

Chystám se vařit jedno thajské jídlo, ale u nás v Bille nemůžu sehnat citrónovou trávu. Nemáte tip, kde bych ji mohla koupit?

Odpověď:

A co nám o citrónové trávě, česky Voňatka citronová, říká Wikipedie: Citronová tráva je vytrvalá, statná rostlina. Vytváří mohutné trsy tenkých a dlouhých šedozelených listů, které dorůstají do výšky až 150 cm. Protože tato rostlina tvoří jen m ...

Zobraz celou odpověď.

Jaký je rozdíl mezi krémem a polévkou?

V pořadu Prostřeno mě fascinují věčné debaty o tom, jestli když je v menu uvedeno polévka a nakonec je krémová, jestli je to správně nebo to mělo být v menu přímo uvedeno jako krém…

Odpověď:

Nemyslím, že existuje nějaké dogma v pojmenovávání polévek, přesto bych řekl, že polévka je kategorie nadřazená polévce krémové. Krémová polévka je popis, který upřesňuje její konzistenci. Přesto třeba v restauraci jsem rád, když je na menu uvedeno ...

Zobraz celou odpověď.

Nejnovější otázky a odpovědi